葡萄籽油是由精選的葡萄籽壓榨分離精制而成的純天然保健食品。葡萄籽油中不含膽固醇和鈉，采用新型國際上先進的壓榨工藝生產，避免了可能存在的污染，無溶劑殘留，經精煉處理，產品純度高，達到高檔色拉油標準。

　　葡萄籽油中的不飽和脂肪酸占總脂肪酸含量的90%，不飽和脂肪酸的75%以上為亞油酸(亞油酸是人體合成二十碳四烯酸又是人體合成前列腺的主要物質，它具有防止血栓形成，擴張血管的作用。所以葡萄籽油不僅具有降低血清膽固醇的作用，同時具有營養腦神經細胞，調節植物神經的功效)，是目前發現的亞油酸含量最高的植物油之一(花生油亞油酸僅含40%左右)。

　　葡萄籽油中含有大量的脂溶性維生素A、D、E和K，含量達到VE35.95，VK29.41，VA8.06，VD4.03，VP0.94毫克/100克油，一大湯匙葡萄籽油相當于人一天所需的全部維生素E。

　　葡萄籽油的特點

　　由于葡萄籽油中的亞油酸含量高，作為食用油具有優異的特性，熱穩定性好，煙點高達248度，高溫烹調不污染環境，具有環保性，保健食用油，用量少，葡萄籽油烹飪僅用其他油的1/2——1/3就可以達到同樣的烹調效果，因此十分經濟，還避免了過多脂肪的攝入，在國外深受廚師、美食家和家庭主婦的青瞇。

　　使用方法：

　　A、 海鮮烹調

　　用葡萄籽油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味，保持海魚固有的鮮味。貝類、蝦的烹調：適用于紅燒、涼拌、色澤鮮艷、風味純。海帶等海洋藻類食品的烹調：適于涼拌以及制湯

　　B、 涼拌

　　制作色拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到目的，可以充分保持蔬菜原有的風味。

　　C、 配制調和油

　　葡萄籽油1~2瓶與市場上5L裝使用油調勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調和，可以改善油的風味和品質，增加人體所需要的亞油酸含量，有效調節血脂。