榨油機就是指借助于機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的機器。

一、 榨油機的功能特征

　    1、出油率高：采用定向承壓，多級推進，一次榨凈，出油率大大提高。

　　2、生產量大：強化進料系統，加大推進速度，工作效率有效提高。

　　3、自動控溫：電子程控，科學加熱，自動控制壓榨溫度。

　　4、自動濾油：運用空氣負壓原理，采用真空分流技術，內置真空分流器，油、渣有效分離。

　　5、安全方便：結構精巧，占用場地少；傳動系統采用全封閉防護，操作安全方便。

　　6、美觀大方：機表采用最新材料靜電噴涂而成，附著力強，耐油膩、耐高溫。既美觀大方，又容易清潔，確保衛生。

　　7、經久耐用：采用食品級304不銹鋼，性能穩定，確保設備能長期連續工作，并經久耐用。
       8、操作簡單：全自動，邊炒邊榨邊過濾；一人即可操作全過程。

二、 常見榨油原料的特點

（一）花生

原產于南美洲，是一種重要的高油分帶殼軟質油料?；ㄉ事蕿?5%-75%，仁中含油40%-51%，含蛋白質25%-31%，是最重要的桿物油脂及蛋白質資源之一。

（二）芝麻

芝麻是世界上最古老的食用油料之一，素有“油料皇后”之美稱。它的特點燭含油率高達45%-63%，蛋白質含量19-31%。芝麻油是少數幾種不需“極度精煉”就可食用的植物油之一。 它含有43%的油酸和43%的亞油酸，營養價值較高，由于天然抗氧化劑芝麻酚的作用，芝麻油的化學性質穩定。我國用水代法制取的小磨香油有濃郁的香味，更具特色。

（三）油茶籽

油茶是我國南方特產的木本油料之一。印度、越南、印度尼西亞等國家有種植。油茶籽帶殼，含仁50%-72%，整籽干基含油30%-40%，仁中含油40%-60%，蛋白質8%-9%。油茶籽油屬于不干性油，含大量的不飽和脂肪酸，是良好的醫藥、營養食用油。

三、 榨油機的保養維修

1、油泵中的壓力油要過濾，濃度不可過大，最好用菜籽油、花生油等，禁止使用汽油，煤油等易燃油料。 

2、油箱內要保持清潔，每工作3個月左右要清洗油箱，并更換新油，或把箱內油取出過濾后再使用。油內雜質會使油泵磨損并造成油路堵塞，影響榨油機工作。 

3、手柄與油泵的聯接銷軸，要經常加潤滑油以減少磨損。 

4、榨油機應安裝在室內使用，以免露天風吹雨淋，造成生銹和食油污染。 

5、長期停放時，要把機器擦凈、涂油、并蓋上防護罩

       有家全自動榨油機是中國榨油機設備、糧油機械和油脂設備的技術先鋒。該榨油機廣泛應用于芝麻、菜籽、花生、棉籽、茶籽、玉米胚等油料作物的壓榨產油。

     有家全自動榨油機（移動式榨油機、多功能榨油機、全自動榨油機、花生榨油機、菜籽榨油機、芝麻榨油機）是創業投資者和部隊生活中心、酒店、糧油店、農莊等單位和個人的最佳選擇。