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榨油機的出油率首先要看您所購買使用的榨油機質量如何；其次決定出油率的高低還關系到榨油機的技術設置，榨膛的壓力和榨膛的溫度，榨膛提高，出油率也大幅提高；
1、操作人員
主要原因有技術不熟練，操作技能不高，不遵守操作規程；操作時粗心大意、質量意識差；人員配合不密切；設備有效利用率低。
2、油線堵塞
油線的定義，油線是原料在榨膛里擠壓液化后順著縫隙流出來，稱之為油線。油線的寬窄直接影響出油時冒渣量的大小。油線太窄就會使 榨油出的量來不及出，而出現倒出油，或者從出餅口出油的。反言之如果太寬帽就會很大，如果油線被渣滓徹底堵住了，就會出現不出油 的情況。
