下面給大家介紹壓榨油和調和油哪個好的知識。
壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法” 物理壓榨法的生產工藝要求原料要精選,油料經去雜、去石后進行破碎、蒸炒、擠壓,讓油脂從油料中分離出來,機榨過程中添加炒籽,經榨機榨制后,采用高科技天然過濾提純技術而制成的,保證產品的安全、純正、營養、美味,符合人體健康需求,適宜長期放心食用。
調和油又稱高合油,其加工過程是:根據需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯,再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油。調和油的保質期一般為12個月。相對于純花生油等油種來說,價格更便宜,味道卻沒有那么的香濃。挑選健康的調和油應該多注意它的營養成分,主要有亞油酸和亞麻酸。所以平時你在購買調和油的時候,要多留意主要的營養成分是否平衡。