當您打算開辦一個菜籽油榨油坊,您首先考慮的是什么?菜籽油加工設備?房屋大小?那么有家榨油機今天將告訴您開辦菜籽油坊,首先要考慮的是榨油技術。
榨油技術是指在加工生產食用油中采用不同的榨油工藝時使用及操作榨油機設備的要求。今天我們就冷榨與熱榨榨油工藝及技術的闡述,使用戶了解針對不同的榨油工藝該如何操作及使用榨油機,并附上一些在使用榨油機設備時所注意的事項。
首先我們就以菜籽為原料的熱榨與冷榨,它是較常見及國內油坊使用較多的榨油原料。
以菜籽為原料的熱榨工藝流程:
菜籽一清理—炒籽一壓榨—過濾—成品菜籽油
操作說明:首先菜籽需要使用篩網(規格30目/英寸)進行篩選,使菜籽的雜質含量小于0.5%,然后再進行軟化,軟化使菜籽水份含量在9%左右,繼而再進行蒸炒,蒸炒使油料溫度達110—120°,蒸炒過的菜籽水份含量需要達到1-1.5%左右,此時方可進入榨油機進行壓榨,壓榨后使用真空過濾或離心式濾油機進行油渣分離,分離后方可進行灌裝或存放。
以菜籽為原料的冷榨工藝流程:
菜籽—清理—壓榨—過濾—成品菜籽油;
操作說明:首先將菜籽清理去雜,同樣使用篩網(規格30目/英寸),其次將菜籽送入榨油機內進行壓榨,壓榨后可使用真空過濾或離心式濾油機進行油渣分離,分離后方可進行灌裝或存放。
通過冷榨與熱榨的壓榨工藝,您可看出在冷榨時使用的設備有振動篩、榨油機、濾油機。熱榨時使用的設備有炒鍋、振動篩、炒籽機、榨油機、濾油機。
在使用榨油工藝設備時,操作不同的設備需要一定的經驗與技巧,這也就是您在投資榨油坊時需要考慮的。東莞有家機械是專業的榨油機生產廠家,我們不僅有成套榨油機設備,還可為您提供專業的榨油技術支持,讓您開辦榨油坊無后顧之憂。東莞市有家自動化設備有限公司24小時咨詢電話:0769-33369089 13826903767(楊經理)