行業新聞

• 葵花籽食用指南
• 葵花籽（Sunflower seed），即向日葵的果實，可供食用和油用 [1] ?？ㄗ迅缓伙柡椭舅?、 [2] 多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。

• 茶油的功效與作用，食用茶籽油有哪些好處
• 茶油又名茶籽油，山茶油，是用山茶樹的種子壓榨而成的食用油，茶油色澤金黃或淺黃，清澈透明，氣味獨特。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。每100克茶油中含有能量 899（千卡）， 鈣 5（毫克），水分 0.1（克），鎂 2（毫克），鐵 1.1（毫克），脂肪 99.9（克），錳 1.17（毫克），維生素E 27.9（毫克），鋅 0.34（毫克），銅 0.03（毫克），鉀 2（毫克），磷 8（毫克），鈉 0.7（毫克），硒 2.8（微克）。 李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣?，主治喘急咳嗽，去疾垢?！庇筒枳押吐室话銥?5～35%，所榨出的茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質。而茶油中的單不飽和脂肪酸含量高達80%，甚至超過了橄欖油，且茶油中的維生素E含量也達到橄欖油的兩倍，所以茶油有東方橄欖油的美稱。

• 今天，你腦子進油了沒？
• 什么是好油，什么是壞油

• 食用油中的油酸是什么？
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• 食用油
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• 現榨花生油為什么會起沫？如何辨別花生油真假？
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• 18種食用油的常識和功效
• 各種食用油的功效和常識

• 山茶油 | 山茶油的20種功效，你還不趕緊收藏！
• 山茶油功效：如果長期食用茶油，還會有你想不到的好處呢？它能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。還具有養顏護膚等功效，茶油的消化吸收率可高達99％以上，特別是對產婦后復原能夠起到良好的保健作用，被稱為油中之王。